2010 年 7 月 23 日
牛蒡茶
一足お先に還暦に成ったお友達とランチして、大おしゃべりしました
そのおしゃべりの中で、最近特に健康に関する話題が多い事に気が付きました
やはり彼女も５９歳から６０の坂を乗り越える時に。身体も身の回りも色々とトラブルに見舞われたとの事
節目が大事なんだねぇ～とお互い納得です
その友達から教えてもらったのが「牛蒡茶」
牛蒡がなんでお茶になるのさ
と、思いましたが作り方を聞いて成るほど
牛蒡を土だけ洗って、皮ごとささがきにします。皮にサポニンと言う成分が沢山有るんだそうです
ピーラ―でもよいですし、包丁で薄く小さめにささがきして、半日天日干し
して、フライパンでカラ炒りしたら、お茶の葉の様に成るんだそうです
後は普通にお茶を淹れるのと同じ様に急須等で作り、熱くてもさましてでも良いと言う事でした
利尿作用と食物繊維とで、要らない物を対外に出してくれるという事です
そう言えば彼女、少しスリムに成っていた気がします
今は、血液サラサラとダイエットに関する事にロバの耳に成っています
おはようございます
厄年の時も体が変わる年頃なので注意するように！という意味もあるようですね!?
牛蒡茶…香ばしそう![[湯のみ]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/japanesetea.gif)
とんでるばばさんの感想を聞いてからにしようかなぁ…
先に労れば大事になりませんもんね!!
私もダイエット情報にはダンボの耳になります
2010 年 7 月 23 日 8:00 AM
おはようございます![[晴れ]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/sun.gif)
牛蒡茶…何処かで見たような…![[目]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/eye.gif)
旅行に行った時、お土産屋さんで見た記憶がぁ？
牛蒡チップスの方に![[パー]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/paper.gif)
が伸びちゃいました
でも、簡単に作れそう
作ってみようとっと![[チョキ]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/scissors.gif)
牛蒡の香りがして美味しそうかも？って思いましたが
そんなに効果が有るんだったら買えば良かった
2010 年 7 月 23 日 10:37 AM
デトックス作用があるならお肌にも良いですねぇ
私も牛蒡安いときにでもやってみようかな〜![[双葉]](https://love3magotati.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/bud.gif)
2010 年 7 月 23 日 2:05 PM
オリーブさんこんばんは＾＾待っててくださいね～(^^♪と言いながら、実行に移すのが遅く成っては申し訳無いので、ご遠慮なくお先にやって下さいね～(笑)でも、なるべく早く時間を作ってやってみようと思っています(^^♪
2010 年 7 月 24 日 12:58 AM
ドラちゃんこんばんは＾＾牛蒡チップス、美味しいですよね(^_^;)牛蒡はてんぷらも、きんぴらも、煮物も大好きなので早めに作ってみたいと思っています(*^^)v茶ガラ…ごぼガラ？の使い道って無いでしょうか(^_^;)
2010 年 7 月 24 日 1:04 AM
ぽちさんこんばんは＾＾感想をお待ちしていま～す(^^♪
2010 年 7 月 24 日 1:06 AM